Описание
Хмель Super Styrian Aurora из Словении. Он известен своей умеренной терпкостью и легким освежающим ароматом. Обладает древесными и мятными нотками и придает пиву легкий цитрусовый и фруктовый вкус. Поскольку это сорт хмеля содержит большое количество горьких веществ мы рекомендуем использовать его для придания пиву горечи и аромата. Идеален при варке пива сорта American Pale Ale, Dark Lager. Так же подходит для комбинирования с другими сортами хмеля. Хмель рекомендуется хранить при температуре 5-10 градусов при сохранении упаковки. Длительное хранение при температуре 25 градусов не желательно. При соблюдении необходимых условий хранения срок годности хмеля составляет 5 лет. Альфа кислота 7-12% Бета кислота- 2,7-5 Когумулон в % альфа-кислоты: 22-26 Эфирные масла 0,9-1,8 мл/100г
