Описание
Автоклав с электронным блоком управления (46 л) предназначен для консервирования: мяса, птицы, овощей, фруктов, и рыбы. С максимальным сохранение полезных свойств продукта, естественного вкуса и аромата. В качестве источника нагрева автоклава используются встроенные ТЭНы. Технические характеристики: – объем: 46 л – вес: 29,15 кг – высота: 57,5 см – диаметр внутренний: 44 см – материал: пищевая нержавеющая сталь – потребляемая мощность: 3,15 кВт – максимальная температура: 115°С – максимальное давление: 0,25 мПа – ширина максимальная: 66,5 см – вместимость (кол-во банок): 0,5 л – 24 шт, 0,75 л – 12 шт, 1 л – 8 шт, 1,5 л – 7 шт, 2 л – 5 шт, 3 л – 4 шт; – Страна производитель: Россия. Преимущества автоклава – модель АЭ-1 с ЭБУ (46 л): Электронный блок управления значительно упрощает процесс стерилизации. Вам нужно просто выставить конкретное время стерилизации и температуру на автоклаве и нажать кнопку пуск. Весь процесс будет спокойно проходить автоматически без вашего внимания. Когда пройдет заданное время, он отключится. Ваши консервы готовы. Автоклав значительно сокращает время на приготовления консервов. Время стерилизации составляет от 10 минут до 1 часа, в зависимости от консервируемого продукта. С автоклавом больше не нужно часами стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен. С автоклавом нет необходимости предварительно стерилизовать банки Высокотемпературные режимы стерилизации позволяют: уничтожать бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах, уменьшить время термообработки, увеличить срок хранения.
