Сидр Magnum Apple Cider 1.7 кг. (яблоко)

Сидр Magnum Apple Cider 1.7 кг. (яблоко)

RUB 1890

Набор для приготовления натурального Яблочного сидра Magnum Apple Cider 1.7 кг. Данный набор произведен из 100% яблочного сока самого высокого качества. При помощи него вы без труда сможете приготовить 30 бутылок натурального яблочного сидра всего за 2 недели. Вам не понадобится специальное оборудование и знание. Приготовление займет минимум ваших усилий и времени, а качество превзойдет все возможные магазинные аналоги. Благодаря абсолютно натуральному составу (без химии и консервантов) вкус сидра будет невероятно насыщенным и в то же время естественным. Состав : Концентрированный яблочный сок, ( вес 1.7, кг, объем 1.3литра, число брикс 66), сахар, лимонная кислота, танин, дрожжи, натуральный яблочный ароматизатор. Инструкция по приготовлению 1. Добавьте 5-6 литров горячей воды в очищенный и стерилизованный ферментер (лучше всего стекло), затем добавить 1,3 кг декстрозы . Хорошо перемешать до полного растворения. 2. Добавьте сок из банки. Добавьте до 22,5 литров тёплой воды в ферментер температурой между 25-30 C. Размешайте. 3. Добавить дрожжи (пакетик CiderYeast/Sweetener) и хорошо перемешайте. И закройте ферментатор под гидрозатвор. Оставить для брожения в постоянной температуре в пределах 20-28 C. Ферментация происходит обычно 7-8 дней. Примечание: Всегда учитывайте риск утечек и пены при выборе места для ферментера. После ферментации (7-10 дней) 4. Проверьте, что ферментация закончена, используя ареометр. Значение должно быть 0 и никакой деятельности (пузырей в гидрозатворе) если пузыри есть, подождите еще день. 5. Для лучшего результата, перелейте в другую ёмкость без осадка. 6. Добавьте ароматизатор сидра (пакетик 2 ) и хорошо перемешайте. 7. Для нормального (игристого) сидр разлить в бутылки (оставить 2-3 см свободного пространства) добавить 1 чайную ложку сахара на 750 мл. и запечатать кроненпробками. Хранить сидр в течение 5 дней в промежутке между 20 C . и 30 C. для вторичного брожения. После поставьте в прохладное место, чтобы осветлить. Охладить перед сервировкой. Вот и все - ваш сидр готов к употреблению!