Описание
Царга пастеризации – это устройство фракционного разделения пара, используемое при ректификации. В качестве разделительного элемента в данной модели используются ситчатые тарелки. В комплект входят 2 шампура с 3 и 7 тарелками. Используются в зависимости от режима работы. При ректификации спирта и получении сверх чистого недоректификата используется шампура с 7 тарелками. При работе с ароматным сырьем и во время дистилляции используется шампур с 3 тарелками. Царга пастеризации уже многие годы активно и массово используется на промышленных производствах и за много лет прекрасно зарекомендовала себя в профессиональной среде. Как вы знаете на спиртовых заводах для отбора каждой отдельной фракции используется свой отдельный узел отбора. Каждый узел находится на строго определённом уровне. Это изделие еще один шаг вперед на встречу заводскому качеству у вас дома. Данный вариант является домашней версий промышленного оборудования и рекомендуется к использованию в совместной связке с узлом нижнего отбора. Царга пастеризации позволяет существенно улучшить качество спирта. За одну ректификацию продукт получается сравнимым с двойной, а иногда тройной ректификацией. Данная царга устанавливается в колонну после основной царги которая для максимальной эффективности должна быть заполнена спирально призматической насадкой. После ЦП устанавливается основной дефлегматор колонны. Во время ректификации спиртовые пары из куба проходят через первую царгу заполненную СПН, после которой попадают в царгу пастеризации и далее в холодильник. В нем пары превращаются в флегму и стекают обратно в низ по системе. При работе в таком режиме головные фракции мы можем отбирать как обычно через основной холодильник. А основной питьевой продукт отбирается через узел отбора на царге пастеризации (в зависимости от режима работы так же можно отбирать головы через узел отбора на ЦП). Вся лишняя флегма стекает вниз системы через трубки возврата. Скорость отбора спирта контролируется зажимом Гофмана или другим удобным для вас узлом. Оптимальная скорость отбора на царге диаметром 50мм: 800-1500мл спирта в час. Царга пастеризации отлично работает с огромным спектром различного оборудования и позволяет в значительной степени расширить функциональность вашего аппарата. Она прекрасно сочетается с тарельчатыми колоннами ситчатого и колпачкового типа. Позволяет производить на таких тарелках дистиллят до 94% спирта не «обкрадывая» ароматические свойства и органолептику напитка. Царга может утилизировать до 5 КВт мощности и производить более 5 литров ароматного дистиллята. Царга пастеризации многофункциональное устройство при работе в составе ректификационной колонны. Узел отбора на царге может использоваться при отсечении хвостовых фракции. При установке царги между основной колонной и дефлегматором с этого узла можно отбирать чистый питьевой спирт. Работает только в системах в которых осуществляется возврат флегмы. Купить царгу пастеризации РПН можно в любом из магазинов сети Русский самогон. Данное устройство может значительно увеличить качество вашего напитка и расширить производственный диапазон вашего оборудование. Устройство универсально и используется как при производстве чистого спирта ректификата, так и при дистилляции. Характеристики Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304 Высота: 500мм Диаметр: 50мм Диаметр узла отбора:8мм Вес: 3кг Гарантия: 5 лет Комплектация Царга пастеризации с ситчатыми тарелками и кламповым соединением 2 -1шт Шланг силиконовый 8мм-0,5м Зажим Гофмана-1шт
