Описание
Натуральный концентрированный яблочный сок служит основой для производства настоящего кальвадоса,сидра а так же яблочного вина. Имеет массовую долю сухих веществ (brix) 70%. На его основе можно готовить сусло для различных яблочных дистилляторов. Для приготовления 25 литров браги рекомендуется использовать от 2 литров концентрированного сока в зависимости от рецептуры. Для увлечения выхода готового продукта можно добавить сахар или декстрозу. Данный сок не содержит консервантов. Открытую канистру следует использовать в течении 2-х недель.
