Описание
Зерновой набор для приготовления традиционного пшеничного немецкое пива с легкими нотами цветов и фруктов. Основные характеристики: Объем сусла: 22 л Начальная экстрактивность: 11.5 % Конечная экстрактивность: 2.5 % Эффективность затирания: 75 % Объемная доля спирта (ABV): 4.7 % Расчетная горечь: 11.7 IBU Расчетная цветность: 6.3 EBC Объем готового пива: 20 л Состав набора Пшеничное «Баварское»*: Солод: Ячменный пивоваренный (базовый), Пшеничный пивоваренный; Общая засыпь 4,4 кг. Гранулированный хмель. Осветлитель Whirlfloc. Пивные сухие дрожжи. Декстроза для карбонизации. Подробная инструкция по приготовлению.
