Описание
Зерновой набор для приготовления эля медно-красного цвета, с небольшой конфетной сладостью. Основные характеристики: Объем сусла: 24 л Начальная экстрактивность: 10.5 % Конечная экстрактивность: 2 % Эффективность затирания: 75 % Объемная доля спирта (ABV): 4.5 % Расчетная горечь: 22 IBU Расчетная цветность: 19 EBC Объем готового пива: 22 л СОСТАВ НАБОРА «Красный эль»*: Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 4,5 кг. Гранулированный хмель. Осветлитель Whirlfloc. Пивные сухие дрожжи. Декстроза для карбонизации. Подробная инструкция по приготовлению.
