Описание
Зерновой набор для приготовления темного пива с горчинкой и легкими цветочно-фруктовыми нотками. Основные характеристики: Объем сусла: 22 л Начальная экстрактивность: 10.3 % Конечная экстрактивность: 2.5 % Эффективность затирания: 75 % Объемная доля спирта (ABV): 4.1 % Расчетная горечь: 17.8 IBU Расчетная цветность: 29 EBC Объем готового пива: 20 л Состав набора «Бархатное»*: Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 4 кг. Гранулированный хмель. Пивные сухие дрожжи. Декстроза для карбонизации. Подробная инструкция по приготовлению.
