Описание
Солод сорта Pale Ale имеет более насыщенный и полный вкус, чем у солода сорта Pilsner. Он подходит для изготовления как пива Lager, так и элей. Солод усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятный аромат. Солод Pale Ale изготавливается из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество его обработки способствует облегчению затирания при приготовлении напитка. Вкус солода Pale Ale – сочетание сладковатых и ореховых ноток. Цветность солода Pale Ale не превышает 6 единиц, за счет чего он идеально подходит для тонкой коррекции классического пива типа lager. Вес – 1 кг Доля в засыпи – до 100% Влажность – макс. 4.5% Цвет EBC 4 — 6
