Описание
Двухъярусная коптильня “Фортуна” из нержавеющей стали с гидрозамком и крышкой домиком предназначена для приготовления блюд горячего копчения. Коптильня укомплектована двумя решётками, поддоном для сбора жира, сумкой для транспортировки и пакетом ольховой щепы. Коптильни “Фортуна” изготавливаются из пищевой и медицинской нержавеющей стали с использованием аргонно – дуговой сварки. Коптильня изготовлена в виде домика, из качественной зеркальной нержавеющей стали AISI 430 толщиной 2 мм и подходит для любых продуктов – мяса, рыбы, овощей. Благодаря герметичной системе гидрозатвора, которая надежно удерживает дым внутри, использовать ее можно даже в домашних условиях. Особенности: – Наличие гидрозатвора. Это специальный желоб, который проходит вдоль верхней кромки корпуса коптильни. Он предотвращает выход дыма из-под крышки, надежно удерживая его внутри. – Особая конструкция крышки. Изготовлена коптильня домиком, поэтому конденсат, который образуется в ней во время приготовления стекает по стенкам, не попадая на пищу. – Специальный поддон. Он служит для сбора стекающего жира, это улучшает вкусовые качества приготовленных продуктов. Жир не пригорает к стенкам коптильни и после работы ее легко отмыть. – Комплектация. Максимально возможная комплектация товара, а значит использовать коптильню можно сразу же после ее приобретения. – Долговечность. Стоит обратить внимание на то, что благодаря хорошо продуманной конструкции и качественным материалам, данная коптильня порадует своих хозяев долговечностью. – Удобная, компактная сумка-переноска. Сумка позволит взять коптильню с собой в любое место, будь то дача, рыбалка, охота, отдых возле домиков или путешествие. – Зеркальная нержавеющая сталь AISI 430 – Толщина стенок 2 мм – Размер 400*200*200 мм
