Описание
Дубовый анкерок на подставке. При помощи дубового анкерка, даже простому самогону можно придать приятный золотистый цвет, коньячный запах и вкус. История хранит уникальные свойства дуба. У бондарей считается, что бочка делает вино, так как дуб меняет состав напитка, и сивушные масла в таких бочках распадается. Тем самым образовываются фруктовые, ванильные и другие ароматы. В процессе хранения в дубовой бочке появляются изысканные напитки: коньяк, виски, ром, кальвадос.Комплектация: – Анкерок дубовый – 1шт – Кран дубовый – 1 шт – Заглушка дуб – 1шт – Подставка – 1штПеред использование изделие следует подготовить. Подготовка начинается с замачивания изнутри. Клепка новых изделий содержит дубильные вещества, для этого бондарный изделия подвергаются вымачиванию! Наполняя доверху водой изделие вымачивают от 2 до 5 и белее дней, меняя воду ежедневно. Последняя вода должна быть совершенно чистой, без посторонних привкусов и запахов. В начале вымачивания, если изделие имеет небольшую течь, нужно 2-3 дня в сутки доливать ее водою доверху. После вымачивания, в течение получаса пропаривают или же обрабатываю кипятком.
